-
山东星火职业培训学院 糕点专业 就业去向:种类糕点企业、宾馆或自己开店 学制 学习内容 基础班 二个月 ...
-
糕点烘焙、裱花班主要学习各种面团的调制;学习面包、裱花等糕点制作的基本手法与基本技能,学习蛋糕类、面包类、西饼类及中式糕点类的配方及制作。 标准班一个月 学习面糊类面团、水油面团及酥性面团的调制,学习制作糕点...
-
糕点烘焙、裱花班主要学习各种面团的调制;学习面包、裱花等糕点制作的基本手法与基本技能,学习蛋糕类、面包类、西饼类及中式糕点类的配方及制作。 糕点培训标准班一个月 学习面糊类面团、水油面团及酥性面团的调制,学习...